Beschreibung
Trüffelsauce – Jus de truffes
Mit echtem Trüffel – die Königin unter den Gourmet-Saucen.
Die Trüffelsauce von Le Saucier ist mehr als nur eine Sauce – er ist purer Luxus im Glass. Mit schwarzem Trüffel bringt er das intensive, erdige Aroma echter Trüffel direkt in Ihre Küche. Auf einer feinen Kalbsknochen-Basis entsteht eine samtig-kräftige Trüffelsauce, die jedes Gericht in ein echtes Restaurant-Erlebnis verwandelt.
Hergestellt aus besten Zutaten, veredelt mit Madeira, Weisswein, Balsamico und feinen Kräutern. 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe, handgemacht in der Schweiz. Gluten- und laktosefrei – sofort einsatzbereit.
Warum Kunden diesen Trüffelsauce lieben
- echter schwarzer Trüffel für intensives Aroma
- Feine Kalbsjus-Basis – kräftig und elegant zugleich
- 100 % natürlich & gluten-laktosefrei
- Vielseitig einsetzbar – für Profi- und Alltagsgerichte
- Nach Belieben mit Rahm oder Milch verfeinern
Perfekt zu…
- Pasta und Risotto (ein Löffel reicht für den Wow-Effekt)
- Gebratenem Fleisch, Steak oder Kalbsmedaillons
- Vegetarischen Gerichten (Pilze, Spinat, Spargel)
- Feinen Saucen, die mit Rahm oder Portwein veredelt werden
- Als edle Basis für Trüffel-Ragouts oder Gratins
Drei blitzschnelle Lieblingsrezepte unserer Kunden
- Trüffel-Risotto in 15 Minuten → Risotto kochen, am Schluss 2 EL Trüffeljus und etwas Parmesan unterrühren – fertig.
- Pasta mit Trüffeljus → Gekochte Tagliatelle mit 2–3 EL Trüffeljus und einem Schuss Rahm mischen – Restaurant-Qualität zu Hause.
- Luxus-Steak-Sauce → Trüffeljus mit etwas Rahm und einem Schuss Madeira aufkochen – perfekt zu Filet oder Rumpsteak.
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