Beschreibung
Das neue Buch von Le Saucier Fabian Lange! Fabian tüftelte zusammen mit dem Co-Autor Antonio Colaianni raffinierte Pasta-Rezepte aus – auf Basis von klassischen und neu interpretierten Saucen. Auch Fabians Familie wurde wieder eingespannt. Seine Frau Kathrin – Grafikerin und Illustratorin – hat das Buch fotografiert und gestaltet, und die beiden Kinder haben fleissig Pasta hergestellt. Diese ganze Liebe (auch zum Detail) vom starken Autorenpaar findet sich in diesem Buch voller feiner, vielfältiger und frischer Pasta-Rezeptideen wieder: in nahbaren, authentischen, familiären Bildern.
Amelia Steiner –
So ein tolles Buch. so viele tolle Rezepte, schön und stimmig fotografiert und gestaltet. Das Buch macht richtig Freude.
Dominique Liechti (Verifizierter Besitzer) –
Wunderschönes Buch mit persönlicher Widmung worüber ich mich sehr gefreut habe. Fantastische Rezept die gut nachzukochen sind. Herzlichen Dank an Fabian Lange und Antonio Colaianni für dieses wunderbare Werk.