Saucen und Pasta

Beschreibung

«Saucen und Pasta» – Das neue Kochbuch von Le Saucier

Wenn Saucen auf Pasta treffen, entsteht Magie. Genau diese Magie hat „Saucenkoch“ Fabian Lange zusammen mit seinem Mentor und Freund, dem Sternekoch Antonio Colaianni (1 Michelin-Stern), in ein ganzes Buch gegossen: «Saucen und Pasta».

Hier geht es nicht um 08/15-Nudeln – hier dreht sich alles um raffinierte, vielfältige und frische Ideen für aussergewöhnliche Pasta und die perfekte Sauce dazu. Gourmet-Saucen für Zuhause, die jedes Gericht auf Sterne-Niveau heben – und das ganz einfach nachkochbar.

Was dich im Buch erwartet:

• Raffinierte Pasta-Rezepte auf Basis klassischer und neu interpretierter Saucen
• Frische, vielfältige und aussergewöhnliche Kombinationen – für jeden Geschmack und jede Gelegenheit
• Wunderschöne, authentische und familiäre Bilder, die Lust aufs Nachkochen machen
• Ein echtes Familienprojekt: Kathrin Bänziger (Grafikerin & Illustratorin) hat das gesamte Buch gestaltet und fotografiert. Die beiden Kinder haben tatkräftig beim Pastamachen mitgeholfen – echte Liebe von der Küche bis aufs Papier

Für wen ist dieses Kochbuch gemacht? Alle Pasta-Liebhaber, die mehr wollen als Tomatensauce aus dem Glas. Für Hobbyköch:innen, die mit wenig Aufwand und den richtigen Saucen echte Wow-Effekte erzielen möchten. Für Familien und Freunde, die gemeinsam am Tisch genießen wollen. Und natürlich für alle Fans von Le Saucier, die wissen: Die Sauce macht den Unterschied – und mit einem Sternekoch an der Seite wird sie einfach unschlagbar.

«Saucen und Pasta» ist mehr als ein Kochbuch – es ist deine Eintrittskarte in die Welt der echten italienisch-schweizerischen Pasta-Kunst. Mit klaren Anleitungen, inspirierenden Fotos und Rezepten, die wirklich funktionieren.

Jetzt bestellen und ab morgen deine Pasta auf ein neues Level heben.

CHF 52.00 | 1 kg | Hardcover | Schweizer Qualität von Le Saucier

Zusätzliche Information